Un grand parmi les plus grands, le Château Margaux n’est plus à présenter, et ce, depuis longtemps. Amateur de vin ou novice en la matière, cette appellation est connue de…
Un grand parmi les plus grands, le Château Margaux n’est plus à présenter, et ce, depuis longtemps. Amateur de vin ou novice en la matière, cette appellation est connue de tous, pour sa renommée et sa grandeur.
1er Grand Cru Classé
Dans le classement de 1855, le Château Margaux a su se faire une place et s’élever au rang de 1er Grand Cru Classé de l’appellation Margaux. Situé dans la commune éponyme, ce château existe depuis maintenant de nombreux siècles. Des siècles d’histoire, de savoir-faire et de travail.
Le Château Margaux nait au XIIème siècle, sous le nom de « la Mothe de Margaux ». En effet, ce nom lui revient de droit en raison des faibles reliefs du Médoc. Rare « motte » de la région, le domaine fut nommé ainsi. Cependant, aucune vigne n’était alors présente à l’époque.
C’est la fin du XVIème siècle qui marque le début de la production de vin.
Des années se succédèrent pour laisser place en 1705, à la
première enchère annoncée par le London Gazette, où 230 barriques de
« Margose » furent vendues.
Néanmoins, la renommée du Château Margaux commencera à se construire lorsque
l’ambassaeur des Etats-Unis en France et grand amateur de vin du nom de Thomas
Jefferson place le Château Margaux à la première place dans sa hiérarchie des
meilleurs vins de Bordeaux.
Dès lors, le succès du château se confirme avec son entrée
au classement de 1855.
Vers 1970, le château est racheté par André Mentzelopoulos
qui souhaite redorer l’image du château. C’est sa fille qui reprend la main
suite à son décès peu après 1980. Le Château Margaux s’élève aujourd’hui parmi
les plus grands vins du monde.
Le millésime 2006
Parmi les grands millésimes du château Margaux, nous avions
envie de nous arrêter sur le 2006. Grandir dans l’ombre du millésime 2005 n’est
pas chose facile. Souvent sous-estimé, le Château Margaux 2006 restera
néanmoins une belle et grande année.
Le mois de septembre possède sa part de responsabilité grâce à des conditions
météorologiques idéales, qui ont favorisé une parfaite maturité du
cabernet-sauvignon.
Au nez sont perceptibles des fines notes de torréfaction, de
poivre et de fruits noirs.
La bouche, quant à elle, est élégante, avec des tanins
denses et suaves.
Ce cru d’une rare précision se compose de 90% de cabernet
sauvignon, 7% de merlot, 1,5% de cabernet franc et 1,5% de petit verdot.
Noté 94/100 par Robert Parker et 71/20 par Jancis Robinson,
le Château Margaux 2006 promet qualité, élégance et finesse.
Pour les plus passionnés, ce Château Margaux 2006 est
disponible sur notre cave en ligne www.winecity.fr. A consommer, bien
évidemment, avec modération !
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